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- Cocktails y Combinados
| Ensaladas y aliños | Tapa | 1/2 | Plato | ||
| 1. Tomate, burrata, aguacate y salsa de pesto | 10,50 | ||||
| 2. Ensaladilla de gambón | 4,30 | 8,50 | 12,50 | ||
| 3. Salmorejo clásico (huevo y jamón) | 4,30 | ||||
| 4. Lomo de sardina ahumada con aliño de pimientos | 4,30 | 8,50 | 12,50 | ||
| 5. Hummus (garbanzos fritos y cebolla encurtida) | 7,50 | ||||
| De toda la vida | |||||
| 6. Rabo de toro tradicional | 14 | ||||
| 7. Queso de cabra con naranja amarga de sevilla | 4,50 | 9 | 13,50 | ||
| 8. Carrillada en salsa | 8,50 | 12,50 | |||
| 9. Patatas universal (salsa chipotle, siracha, taquitos de jamón) | 8 | ||||
| Plancha | |||||
| 10. Pulpo con patatas y alioli de curry | 16,50 | ||||
| 11. Alcachofas con salteado de verduras | 8,50 | 12,50 | |||
| 12. Solomillo al whisky | 4,50 | 9 | 13,50 | ||
| 13. Salmón con parmentier negra y salsa de cítricos | 14,50 | ||||
| 14. Chipirones a la plancha | 8,50 | 12,50 | |||
| Fritos | |||||
| 15. Boquerones | 4,30 | 8,50 | 12,50 | ||
| 16. Chocos con salsa tártara verde | 8,50 | 12,50 | |||
| 17. Tortillitas de camarón (2 uds.) | 4,30 | 8,50 | 12,50 | ||
| 18. Pavía de bacalao | 4,30 | ||||
| 19. Fritos variado | 16 | ||||
| 20. Croquetas de boletus y trufa | 4,30 | 8,50 | 12,50 | ||
| 21. Croquetas de jamón | 8,50 | 12,50 | |||
| 22. Bastones de berenjena con miel de caña | 4,30 | 8,50 | 12,50 | ||
| 23. Lagrimitas de pollo estilo marrakech | 8,50 | 12,50 | |||
| Huevos y revueltos | |||||
| 24. Tortilla de patata trufada | 7,50 | ||||
| 25. Huevos fritos con jamón ibérico y patatas | 11,50 | ||||
| 26. Revuelto de setas, jamón y langostinos | 12,00 | ||||
| Sugerencias | Plato | ||||
| 27. Codillo en su jugo, miel y puré de patata ٭ | 9,50 | ||||
| 28. Gambón al ajillo con amontillado | 11,50 | ||||
| 29. Tartar de atún, aguacate, manzana y crujiente de camarón | 12,50 | ||||
| 30. Paella de marisco (para 2 personas. Min. 40 minutos) | 29 | ||||
| Brasa | |||||
| 31. Entrecot de ávila (350 g aprox.) | 18 | ||||
| 32. Brocheta de pollo con bacon y aceite a las finas hierbas | 15 | ||||
| 33. Chuletitas de cordero lechal | 15 | ||||
| 34. Presa con jamón de bellota | 18 | ||||
| 35. Parrillada universal: entrecot, presa, chuletitas, verduras y patatas | 33 | ||||
| De la dehesa | 60g | 100g | |||
| 36. Queso viejo de oveja | 11 | 16 | |||
| 37. Surtido de quesos andaluces | 18,50 | ||||
| 38. Salchichón ibérico de bellota | 11 | 16 | |||
| 39. Chorizo ibérico de bellota | 11 | 16 | |||
| 40. Jamón ibérico de bellota | 12,50 | 18,50 | |||
| 41. Caña de lomo ibérica de bellota | 12,50 | 18,50 | |||
| 42. Variado de la sierra | 18,50 | ||||
| Postres | |||||
| 43. Vasos de postre (preguntar sabores) | 4,60 | ||||
| 44. Tarta casera | 5 | ||||
| 45. Baklava (por unidad) | 1,50 | ||||
| Otros | Vaso | Jarra | |||
| 46. Gazpacho | 3,50 | 12,50 | |||
| 47. Sangría | 3,20 | 12 | |||
| 48. Aceitunas | 3 | ||||
| 49. Pan y picos | 1,20 | ||||
| 50. salsa extra | 0,50 | ||||
| Precios en € 10% IVA incluido | |||||
|
SALADS & COLD STARTERS |
Tapa |
1/2 |
Plate |
||
|
1. TOMATOES, BURRATA CHEESE, AVOCADO AND PESTO SAUCE |
10,50 |
||||
|
2. RUSSIAN SALAD ‘ENSALADILLA’ WITH JUMBO SHRIMP |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
||
|
3. SALMOREJO (COLD TOMATO CREAM SERVED WITH CURED HAM AND BOILED EGG) |
4,30 |
||||
|
4. SMOKED SARDINE TOAST WITH ROASTED COLD PEPPERS |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
||
|
5. HUMMUS WITH FRIED CHICKPEAS AND PICKLED ONION |
7,50 |
||||
|
TRADITIONAL DISHES |
|||||
|
6. OXTAIL STEW |
14 |
||||
|
7. GRILLED GOAT CHEESE WITH BITTER SEVILLIAN ORANGE JAM |
4,50 |
9 |
13,50 |
||
|
8. BRAISED PORK CHEEKS |
8,50 |
12,50 |
|||
|
9. UNIVERSAL FRIES (CHIPOTLE, SIRACHA AND CURED HAM BITS) |
8 |
||||
|
FROM OUR GRILL |
|||||
|
10. GRILLED OCTOPUS WITH ROASTED POTATOES AND GARLIC-CURRY MAYONNAISE |
16,50 |
||||
|
11. GRILLED ARTICHOKES WITH ASSORTED VEGETABLES |
8,50 |
12,50 |
|||
|
12. PORK SIRLOIN WITH A WHISKY SAUCE |
4,50 |
9 |
13,50 |
||
|
13. SALMON WITH BLACK PARMENTIER AND CITRIC SAUCE |
14,50 |
||||
|
14. GRILLED BABY SQUID |
8,50 |
12,50 |
|||
|
FRIED GOODS |
|||||
|
15. ANCHOVIES |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
||
|
16. CUTTLEFISH WITH A GREEN TARTAR SAUCE |
8,50 |
12,50 |
|||
|
17. ‘TORTILLITAS’ CRUNCHY FRITTERS WITH SHRIMPS (2 PIECES) |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
||
|
18. ‘PAVÍA’ COD STRIP |
4,30 |
||||
|
19. ASSORTED OF FRIED FISH FOOD |
16 |
||||
|
20. CEP MUSHROOM AND TRUFFLE CROQUETTES |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
||
|
21. CURED HAM CROQUETTES |
8,50 |
12,50 |
|||
|
22. AUBERGINE STICKS WITH HONEY |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
||
|
23. ‘LAGRIMITAS’ CHICKEN BITS WITH MOROCCAN SPICES |
8,50 |
12,50 |
|||
|
SCRAMBLED FOOD & EGGS |
Plate |
||||
|
24. SPANISH OMELETTE FLAVOURED WITH TRUFFLE |
7,50 |
||||
|
25. FRIED EGGS, IBERIAN CURED HAM AND FRIES |
11,50 |
||||
|
26. STIR FRY WITH MUSHROOMS, LANGOUSTINES AND IBERIAN HAM |
12,00 |
||||
|
OUR RECOMMENDATIONS |
|||||
|
27. ROASTED HAM HOCK MARINATED WITH HONEY AND MASHED POTATOES |
9,50 |
||||
|
28. GARLIC PRAWNS WITH ‘AMONTILLADO’ SHERRY WINE |
11,50 |
||||
|
29. TUNA TARTAR WITH AVOCADO, APPLE AND CRUNCHY SHRIMPS |
12,50 |
||||
|
30. SEAFOOD PAELLA (FOR 2 PAX. MINIMUM 40 MINUTES) |
29 |
||||
|
FROM OUR GENUINE CHARCOAL GRILL |
|||||
|
31. BEEF STEAK FROM ÁVILA (350 G APROX.) |
18 |
||||
|
32. CHICKEN SKEWER WITH BACON AND HERB-INFUSED OLIVE OIL |
15 |
||||
|
33. LAMB CHOPS |
15 |
||||
|
34. ‘PRESA’ (PORK SHOULDER) WITH IBERIAN CURED HAM |
18 |
||||
|
35. UNIVERSAL BARBECUE: ENTRECOT, ‘PRESA’, LAMB CHOPS, VEGETABLES AND FRIES |
33 |
||||
|
IBERIAN SLICED COLD DELICATESSEN |
60g |
100g |
|||
|
36. CURED SHEEP CHEESE |
11 |
16 |
|||
|
37. ASSORTED ANDALUSIAN CHEESES |
18,50 |
||||
|
38. IBERIAN PORK SALAMI |
11 |
16 |
|||
|
39. IBERIAN CHORIZO SAUSAGE |
11 |
16 |
|||
|
40. IBERIAN HAM |
12,50 |
18,50 |
|||
|
41. CURED PORK LOIN SAUSAGE |
12,50 |
18,50 |
|||
|
42. ASSORTED OF IBERIAN SAUSAGES AND CHEESE SLICES |
18,50 |
||||
|
SWEETS |
|||||
|
43. CUPS OF HOMEMADE CAKE (ASK FOR FLAVOURS) |
4,60 |
||||
|
44. HOMEMADE CAKE (ASK FOR FLAVOURS) |
5 |
||||
|
45. ‘BAKLAVA’ NUT BASED DESSERT (1 PIECE) |
1,50 |
||||
|
OTHERS |
Glass |
Pitcher |
|||
|
46. GAZPACHO (COLD VEGETABLE SOUP) |
3,50 |
12,50 |
|||
|
47. SANGRÍA |
3,20 |
12 |
|||
|
48. OLIVES |
3 |
||||
|
49. BREAD AND BREADSTICKS |
1,20 |
||||
|
50. EXTRA SAUCE |
0,50 |
||||
|
Prices in € 10% VAT included |
|||||
|
INSALATE E CONDIMENTI |
Tapa |
1/2 |
Piatto |
|||
|
1. POMODORO, BURRATA, AVOCADO E SALSA PESTO |
10,50 |
|||||
|
2. INSALATA RUSSA DI GAMBERETTI |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
3. SALMOREJO (ZUPA FREDDA A BASE DI POMODORO E PANE CON UOVA, TONNO E PROSCÍUTTO CRUDO) |
4,30 |
|||||
|
4. FILETTO DI SARDINA AFFUMICATA E PEPERONI ARROSTITI |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
5. HUMMUS CON CECI FRITTI E CIPOLLA SOTTACETO |
7,50 |
|||||
|
I PIATTI DI SEMPRE |
||||||
|
6. CODA DI TORO TRADIZIONALE |
14 |
|||||
|
7. FORMAGGIO CAPRINO CON ARANCE AMARE DI SIVIGLIA |
4,50 |
9 |
13,50 |
|||
|
8. CARRÍLLADA DI MAIALE TRADIZIONALE |
8,50 |
12,50 |
||||
|
9. PATATINE FRITTE ALL’UNIVERSAL (CHIPOTLE, SIRACHA E PICCOLI DI PROSCIUTTO) |
8 |
|||||
|
GRIGLIA |
||||||
|
10. POLPO CON PATATE ARROSTITE E SALSA CURRY-AIOLI |
16,50 |
|||||
|
11. CARCIOFI ALLA PIASTRA CON VERDURE SALTATE IN PADELLA |
8,50 |
12,50 |
||||
|
12. FILETTO DI MAIALE AL WHISKY |
4,50 |
9 |
13,50 |
|||
|
13. SALMONE CON PARMENTIER NERO E SALSA AGRUMATA |
14,50 |
|||||
|
14. CALAMARI ALLA GRIGLIA |
8,50 |
12,50 |
||||
|
LE FRITTURE |
||||||
|
15. ACCIUGHE FRITTE |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
16. SEPPIOLINE FRITTE CON SALSA TARTARA VERDE |
8,50 |
12,50 |
||||
|
17. ‘TORTILLITAS’ FRITELLE CROCCANTI DI GAMBERETTI /2UNITÁ |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
18. ‘PAVÍA’ BACCALÀ IN FARINA |
4,30 |
|||||
|
19. ASSORTITI DI PESCE |
16 |
|||||
|
20. CROCCHETTE DI FUNGHI PORCINI E TARTUFO |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
21. CROCCHETTE DI PROSCIUTTO |
8,50 |
12,50 |
||||
|
22. BASTONCINI DI MELANZANE CON MIELE |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
23. ‘LAGRIMITAS’ TOCCHETTI DI POLLO IMPANATI |
8,50 |
12,50 |
||||
|
UOVA |
Piatto |
|||||
|
24. FRITTATA DI PATATE TARTUFATA |
7,50 |
|||||
|
25. UOVA FRITTE CON PROSCIUTTO CRUDO E PATATE |
11,50 |
|||||
|
26. UOVA STRAPPATE CON FUNGHI, GAMBERONI E PROSCIUTTO CRUDO |
12,00 |
|||||
|
SUGGERIMENTI |
||||||
|
27. STINCO DI MAIALE COTTO NEI SUOI UMORI, CON MIELE E PURÈ DI PATATE |
9,50 |
|||||
|
28. GAMBERONI ALL’AGLIO, PREZZEMOLO E VINO ‘AMONTILLADO’ |
11,50 |
|||||
|
29. TARTARE DI TONNO CON AVOCADO, MELA E GAMBERI CROCCANTI |
12,50 |
|||||
|
30. PAELLA AL FRUTTI DI MARE (2 PAX. MINIMO 40 MINUTI) |
29 |
|||||
|
ALLA BRACE |
||||||
|
31. ENTRECÔTE DI VITELLO DI ÁVILA (350 G APPROSS.) |
18 |
|||||
|
32. SPÍEDINO DI POLLO CON BACON E OLIO ALLE ERBE |
15 |
|||||
|
33. COSTOLETTE D’AGNELLO |
15 |
|||||
|
34. ‘PRESA’ (TAGLIO DAL COLLO DEL MAIALE) CON PROSCIUTTO IBERICO |
18 |
|||||
|
35. UNIVERSAL BARBECUE: ENTRECÔTE, ‘PRESA’, COSTOLETTE D’AGNELLO, VERDURE E PATATINE FRITTE |
33 |
|||||
|
INSACATTI DA MAIALE IBERICO E FORMAGGI |
60g |
100g |
||||
|
36. FORMAGGIO DI PECORA STAGIONATO |
11 |
16 |
||||
|
37. FORMAGGI ANDALUSI ASSORTITI |
18,50 |
|||||
|
38. ‘SALCHICHÓN’ IBERICO (SALAME) |
11 |
16 |
||||
|
39. ‘CHORIZO’ IBÉRICO (SALSICCIA) |
11 |
16 |
||||
|
40. ‘JAMÓN’ IBERICO (PROSCIUTTO CRUDO) |
12,50 |
18,50 |
||||
|
41. ‘CAÑA DE LOMO’ IBÉRICO (COPPA) |
12,50 |
18,50 |
||||
|
42. SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI |
18,50 |
|||||
|
DOLCI |
||||||
|
43. TAZZE DI TORTA CASERECCIA (A SCELTA) |
4,60 |
|||||
|
44. TORTA CASERECCIA (A SCELTA) |
5 |
|||||
|
45. BAKLAVA (DOLCI DE FRUTTA SECCA E MIELE) /UNITÁ |
1,50 |
|||||
|
ALTRE DELIZIE |
Calice |
Caraffa |
||||
|
46. GAZPACHO (ZUPPA FREDDA DI VERDURE CRUDE) |
3,50 |
12,50 |
||||
|
47. SANGRÍA |
3,20 |
12 |
||||
|
48. OLIVE |
3 |
|||||
|
49. PANE E PICOS (GRISSINI PIÙ PICCOLI) |
1,20 |
|||||
|
50. SALSA EXTRA |
0,50 |
|||||
|
PREZZI IN € 10% IVA INCLUSA |
||||||
|
SALADES ET ENTRÉES FROIDES |
Tapa |
1/2 |
Assiette |
|||
|
1. TOMATE, BURRATA, AVOCAT ET SAUCE PESTO |
10,50 |
|||||
|
2. ‘ENSALADILLA’ SALADE DE POMMES DE TERRE AUX GAMBA |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
3. SALMOREJO (SOUPE FROIDE DE TOMATES AVEC ŒUF DUR ET JAMBON IBÉRIQUE) |
4,30 |
|||||
|
4. DOS DE SARDINE FUMÉ SUR POÍVRONS GRILLÉS |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
5. HUMMUS AVEC POIS CHICHES FRITS ET OIGNON MARINÉ |
7,50 |
|||||
|
CLASSIQUES |
||||||
|
6. QUEUE DE TAUREAU AU STYLE TRADITÍONNEL |
14 |
|||||
|
7. FROMAGE DE CHÈVRE À L’ORANGE AMÈRE DE SÉVILLE |
4,50 |
9 |
13,50 |
|||
|
8. JOUE DE PORC EN SAUCE TRADITÍONNEL |
8,50 |
12,50 |
||||
|
9. UNIVERSAL FRITES (CHIPOTLE, SIRACHA ET JAMBON) |
8 |
|||||
|
À LA PLANCHA |
||||||
|
10. POULPE AUX POMMES DE TERRE CUITES ET AÏOLI DE CURRY |
16,50 |
|||||
|
11. ARTICHAUTS AUX LÉGUMES SAUTÉES |
8,50 |
12,50 |
||||
|
12. FILET MIGNON DE PORC AU WHISKY |
4,50 |
9 |
13,50 |
|||
|
13. SAUMON AU PARMENTIER NOIR ET SAUCE CITRIQUE |
14,50 |
|||||
|
14. CALAMARS GRILLÉS |
8,50 |
12,50 |
||||
|
FRITURES |
||||||
|
15. ANCHOIS |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
16. SEICHE EN BÀTONNETS À LA SAUCE TARTARA VERTE |
8,50 |
12,50 |
||||
|
17. ‘TORTILLITAS’ PETITES OMELETES DE FARINE AVEC CREVETTES (2 UNITÉS) |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
18. ‘PAVÍA’ BÂTON DE CABILLAUD |
4,30 |
|||||
|
19. ASSORTIMENT DE POISSON FRITS |
16 |
|||||
|
20. CROQUETTES DE CÈPES ET TRUFFE |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
21. CROQUETTES DE JAMBON |
8,50 |
12,50 |
||||
|
22. BÂTONNETS D’AUBERGINE FRITE À LA MÉLASSE |
4,30 |
8,50 |
12,50 |
|||
|
23. ‘LAGRIMITAS’ MORCEAUX DE POULET ÉPICÉ PANÉ |
8,50 |
12,50 |
||||
|
PRIX EN € 10% TVA INCLUSE |
||||||
|
ŒUFS |
Assiette |
|||||
|
24. OMELETTE DE POMMES DE TERRE À LA TRUFFE |
7,50 |
|||||
|
25. ŒUFS AU PLAT BRISÉS SERVIS SUR DES FRITES ET JAMBON IBÉRIQUE |
11,50 |
|||||
|
26. ŒUFS BROUILLÉS AUX CHAMPIGNONS, GAMBAS ET JAMBON CRU |
12,00 |
|||||
|
SUGGESTIONS |
||||||
|
27. JARRET DE PORC DANS SON JUS AU MIEL ET PURÉE DE POMMES DE TERRE |
9,50 |
|||||
|
28. CREVETTES GÉANTES À L’AIL ET ‘AMONTILLADO’ SHERRY VIN |
11,50 |
|||||
|
29. TARTARE DE THON AVEC AVOCAT, POMME ET CREVETTES CROQUANTES |
12,50 |
|||||
|
30. PAELLA AUX FRUITS DE MER (POUR 2 / MINIMUM 40 MINUTES) |
29 |
|||||
|
ALLA BRACE |
||||||
|
31. ENTRECÔTE DE VEAU D’ÁVILA (ENVIRON 350 G) |
18 |
|||||
|
32. BROCHETTE DE POULET ET BACON À L’HUILE DE FINES HERBES |
15 |
|||||
|
33. CÔTELETTES D’AGNEAU |
15 |
|||||
|
34. ‘PRESA’ GRILLADE DE PORC AVEC JAMBON IBERIQUE |
18 |
|||||
|
35. UNIVERSAL BARBECUE: ENTRECÔTE, ‘PRESA’, CÔTELETTES D’AGNEAU, LÉGUMES ET FRITES |
33 |
|||||
|
CHARCUTERIE IBÉRIQUE |
60g |
100g |
||||
|
36. FROMAGE PUR BREBIS VIEUX |
11 |
16 |
||||
|
37. PLATEAU DE FROMAGES ANDALOUS |
18,50 |
|||||
|
38. SAUCISSON DE PORC IBÉRIQUE |
11 |
16 |
||||
|
39. CHORIZO IBÉRIQUE |
11 |
16 |
||||
|
40. JAMBON DE PORC IBÉRIQUE |
12,50 |
18,50 |
||||
|
41. ‘CAÑA DE LOMO’ IBÉRIQUE (LONGE FILET SÉCHÉ) |
12,50 |
18,50 |
||||
|
42. ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE IBÉRIQUE |
18,50 |
|||||
|
DESSERTS |
||||||
|
43. TASSES À GÂTEAU (DEMANDER DES SAVEURS) |
4,60 |
|||||
|
44. GÂTEAU FAIT MAISON (DEMANDER DES SAVEURS) |
5 |
|||||
|
45. ‘BAKLAVA’ PATISSERIES DE FRUITS SECT (UNITÉ) |
1,50 |
|||||
|
AUTRES |
Verre |
Carafe |
||||
|
46. GASPACHO |
3,50 |
12,50 |
||||
|
47. SANGRÍA |
3,20 |
12 |
||||
|
48. OLIVES |
3 |
|||||
|
49. PAIN ET PICOS (PETITS GRESSINS) |
1,20 |
|||||
|
50. SAUCE EXTRA |
0,50 |
|||||
|
Ensaladas y Aliños |
ALÉRGENOS |
|
1. TOMATE, BURRATA, AGUACATE Y SALSA DE PESTO |
4,6,10 |
|
2. ENSALADILLA DE GAMBÓN |
2,7 |
|
3. SALMOREJO CLÁSICO (HUEVO Y JAMÓN) |
1,2,10 |
|
4. SARDINA AHUMADA CON ALIÑO DE PIMIENTOS |
1,3 |
|
5. HUMMUS,GARBANZOS FRITOS Y CEBOLLA |
9 |
|
De toda la vida |
|
|
6. rabo de toro tradicional |
10,13 |
|
7. queso de cabra con naranja amarga |
1,4 |
|
8. Carrillada de ternera |
10,13 |
|
9. PATATAS UNIVERSAL (CHIPOTLE, SIRACHA, JAMÓN) |
1,2 |
|
Plancha |
|
|
10. pulpo con patataS y alioli de curry |
2,8 |
|
11. alcachofas con salteado de verduras |
1 |
|
12. solomillo al whisky |
1 |
|
13. SALMÓN CON PARMENTIER Y SALSA DE CÍTRICOS |
3,4,5 |
|
14. Chipirones a la plancha |
8 |
|
Fritos |
|
|
15. Boquerones |
1,3 |
|
16. Chocos con salsa tártara verde |
1,2,8 |
|
17. tortillitas de camarón (2 uds.) |
1,7,10 |
|
18. pavía de bacalao |
1,2,3 |
|
19. frito variado |
1,2,3,7,8,10 |
|
20. Croquetas de boletus y trufa |
1,2,4 |
|
21. Croquetas de jamón |
1,2,4 |
|
22. Berenjena con miel |
1,4 |
|
23. Lagrimitas de pollo estilo marrakech |
1,2 |
|
Huevos y Revueltos |
|
|
24. tortilla de patata trufada |
1,2 |
|
25. huevos fritos con jamón ibérico y patatas |
1,2 |
|
26. revuelto de jamón, setas y langostinoss |
2,7,10 |
|
Sugerencias |
|
|
27. codillo en su jugo, miel y puré de patata |
4 |
|
28. gambón al ajillo con amontillado |
7,10 |
|
29. tartar de ATÚN, aguacate, manzana y crujiente de camarón |
1,3,5,7,9 |
|
30. paella de marisco |
3,7,8,10 |
|
Brasa |
|
|
31. entrecot de Ávila |
|
|
32. brocheta de pollo con bacon |
|
|
33. chuletitas de cordero lechal |
|
|
34. presa con jamón de bellota |
|
|
35. parrillada universal: entrecot, presa, chuletitas, verduras y patatas |
|
|
De la dehesa |
|
|
36. Queso viejo de oveja |
4 |
|
37. surtido de quesos andaluces |
4 |
|
38. Salchichón ibérico de bellota |
4,10 |
|
39. Chorizo ibérico de bellota |
10 |
|
40. Jamón ibérico de bellota |
|
|
41. Caña de lomo ibérica de bellota |
10 |
|
42. Variado de la sierra |
4,10 |
|
Postres |
|
|
43. Vasos de postre |
1,2,4,6,12 |
|
44. Tarta casera |
1,2,4,6,12 |
|
45. baklava |
1,4,6 |
|
Otros |
|
|
46. Gazpacho |
10 |
|
47. Sangría |
10 |
|
48. aceitunas |
10 |
|
49. Pan y picos |
1 |
|
50. Salsa extra |
Puede contener todos |
|
|
|
|
|
|
VINO TINTO |
COPA | BOTELLA | |
|
Rioja |
|||
|
De la casa |
3,50 |
16,00 |
|
|
Ramón Bilbao Crianza |
Tempranillo |
3,90 |
19,00 |
|
Muga Crianza |
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo |
24,00 |
|
|
Ramón Bilbao Ed. Limitada |
Tempranillo |
21,00 |
|
|
Ribera del Duero |
|||
|
Viejo Mundo |
Tinta del país |
3,90 |
19,00 |
|
Tomás González |
Tinta del país |
20,00 |
|
|
Semele |
Tinta del país, Merlot |
23,00 |
|
|
Matarromera |
Tinta del país |
35,00 |
|
|
Del país |
|||
|
Cortijo de Jara – Cádiz |
Tempranillo, Merlot, Syrah |
3,50 |
16,00 |
|
Les Cousins de L’Inconscient – Priorat |
Garnacha, Cariñena, , Cabernet Sauvignon |
22,00 |
|
|
Silente – Sevilla |
Cabernet franc, Tempranillo, Merlot, Syrah |
25,00 |
|
|
VINO BLANCO |
COPA | BOTELLA | |
|
De la casa – Rueda |
3,20 |
15,00 |
|
|
Pámpano Semidulce – Rueda |
Verdejo |
3,20 |
15,00 |
|
José Pariente – Rueda |
Verdejo |
20,00 |
|
|
Albariño de la casa |
Albariño |
3,50 |
16,00 |
|
Martín Códax – Rías Baixas |
Albariño |
22,00 |
|
|
Pazo de Señorans – Rías Baixas |
Albariño |
22,00 |
|
|
Viña Costeira – Ribeiro |
Albariño, Treixadura, torrontes |
20,00 |
|
|
Barbazul – Cádiz |
Chardonnay |
|
20,00 |
|
|
|||
|
|
|||
|
VINO ROSADO |
COPA | BOTELLA | |
|
De la casa |
3,20 |
15,00 |
|
|
CAVA Y CHAMPAGNE |
BOTELLA | ||
|
Benjamin Codorniu 1551 – Cava |
Macabeo, Parellada, Xarel lo |
6,00 |
|
|
1551 Brut Nature – Cava |
Macabeo, Parellada, Xarel lo |
19,00 |
|
|
Juve & Camps – Cava |
Chardonnay, Xarel-lo, Parellada |
30,00 |
|
|
Möet Chandon – Épernay |
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
60,00 |
|
|
DEL SUR |
COPA | BOTELLA | |
|
Manzanilla |
3,00 |
15,00 |
|
|
Solera 1847 |
3,00 |
15,00 |
|
|
Canasta |
3,00 |
15,00 |
|
|
Alfonso |
3,00 |
15,00 |
|
|
Vino de naranja |
3,00 |
15,00 |
|
|
Pedro Ximénez |
3,00 |
15,00 |
|
|
Fino |
3,10 |
16,00 |
|
|
Cafés |
|
|
Café, té o Infusión |
2,00 € |
|
Café Capuccino |
2,50 € |
|
Descafeinado |
2,00 € |
|
Café Carajillo |
2,80 € |
|
Café bombón |
2,50 € |
|
Vaso de leche |
1,50 € |
|
Cola Cao |
2,00 € |
|
Café Irlandés |
7,00 € |
|
Vinos y olorosos |
|
|
Copa de Rioja o Ribera |
3,50 € |
|
Copa Rioja o Ribera especial |
3,90 € |
|
Copa de Rosado o Blanco |
3,20 € |
|
Copa Blanco especial |
3,50 € |
|
Copa de Solera 1847 |
3,00 € |
|
Copa de Canasta Cream |
3,00 € |
|
Copa de Alfonso |
3,00 € |
|
Copa de Pedro Ximénez |
3,00 € |
|
Copa de Manzanilla |
3,00 € |
|
Copa de Fino |
3,10 € |
|
Copa de vino de naranja |
3,00 € |
|
Vermouth |
4,00 € |
|
Copa de Rebujito |
4,20 € |
|
Jarra de Rebujito |
12,00 € |
|
Cervezas |
|
|
Cerveza 29 cl |
2,00 € |
|
Cerveza 50 cl |
3,80 € |
|
Amstel Oro 0,0 Tostada |
3,00 € |
|
Radler tercio |
3,00 € |
|
Heineken y Heineken 0,0 |
3,00 € |
|
Cruzcampo Gran Reserva |
3,00 € |
|
Cruzcampo Sin Gluten |
3,00 € |
|
Desperados |
3,00 € |
|
Aguila sin filtrar |
3,00 € |
|
Paulaner |
5,00 € |
|
Guiness |
5,00 € |
|
Otros |
|
|
Tinto de verano |
2,60 € |
|
Agua mineral 33 cl |
1,70 € |
|
Agua con gas 36,5 cl |
2,20 € |
|
Refrescos |
2,60 € |
|
Nestea y Aquarius |
2,80 € |
|
Ladrón de Manzanas |
3,00 € |
|
Monster 25 cl |
2,60 € |
|
Sangría (Copa) |
3,00 € |
|
Sangría ½ L |
6,00 € |
|
Sangría (Jarra) |
12,00 € |
|
Sangría Blanca 1l |
18,00€ |
|
Sangría de Cava 1l |
20,00€ |
|
Gazpacho (copa) |
3,00 € |
|
Gazpacho (jarra) |
12,00 € |
|
Licores |
|
|
Orujo de hierbas |
3,00 € |
|
Limoncello |
3,00 € |
|
Disaronno |
4,00 € |
|
Rives Sin Alcohol |
4,00 € |
|
Miura (Crema guindas) |
3,50 € |
|
Pacharán |
3,50 € |
|
Cointreau |
4,00 € |
|
Baileys |
4,50 € |
|
Licor 43 |
4,00 € |
|
Martini (Blanco y Rojo) |
4,00 € |
|
Campari |
4,00 € |
|
Ricard |
4,00 € |
|
Tía María |
4,00 € |
|
Aperol Spritz |
8,00 € |
|
Tequila |
4,00 € |
|
Chupito licor |
2,50 € |
|
Chupito whisky |
3,00 € |
|
Coñac y Brandy |
|
|
Magno |
3,00 € |
|
Carlos III |
3,00 € |
|
Carlos I |
9,00 € |
|
Cardenal Mendoza |
9,00 € |
|
Gran Duque de Alba |
9,00 € |
|
Luis Felipe |
20,00 € |
|
Ron * |
Solo 6 cl |
|
Legendario |
6,00 € |
|
Barceló |
6,00 € |
|
Cacique |
6,00 € |
|
Ron de Ley |
8,50 € |
|
Zacapa |
13,00 € |
|
Bacardi |
6,00 € |
|
Whisky y Bourbon * |
|
|
Jim Bean |
6,00 € |
|
Jack Daniels |
6,00 € |
|
White Label |
6,00 € |
|
Jhonny Walker Red |
6,00 € |
|
Jameson |
6,00 € |
|
Jhonny Walker Black |
9,00 € |
|
Glenfiddich 12 |
12,00 € |
|
Talisker 10 |
13,00 € |
|
Macallan Double Cask 12 |
20,00 € |
|
Oban 14 |
16,00 € |
|
Lagavulin 16 |
20,00 € |
|
Vodka * |
|
|
Absolut |
6,00 € |
|
Eristoff |
6,00 € |
|
Ciroc Manzana o Melocotón |
9,00 € |
|
Grey Goose |
10,00 € |
|
Ginebra * |
|
|
Beefeater |
6,00 € |
|
Mombasa Club |
6,00 € |
|
Tanqueray |
6,00 € |
|
Tanqueray Sevilla |
6,00 € |
|
Seagram’s |
6,00 € |
|
Bombay Sapphire |
7,00 € |
|
Hendrick’s |
9,00 € |
|
Nordés |
8,00 € |
|
Citadelle |
9,00 € |
|
Bulldog |
9,00 € |
|
Brockmans |
9,00 € |
|
Martin Miller´s |
9,00 € |
|
*Con Refresco |
+2,00 € |
|
*Con FeverTree |
+2,50 € |
|
Cocktails |
|
|
Martini Fiero & Tonic |
6,00 € |
|
|
|
|
Negroni |
8,00 € |
|
|
|
|
Aperol Spritz |
7,00 € |
|
|
|
|
Campari Spritz |
7,00 € |
|
|
|
|
Dry Martini |
8,00 € |
|
|
|
|
Mojito |
8,00 € |
|
|
|
|
Mojito de Sabores |
8,00 € |
|
|
|
|
|
|
|
Piña Colada |
8,00 € |
|
|
|
|
Caribean Blue |
8,00 € |
|
|
|
|
Caipirinha |
8,00 € |
|
|
|
|
Tequila Sunrise |
7,00 € |
|
|
|
|
Sex on the Beach |
7,00 € |
|
|
|
|
|
|
|
Vodka Sunrise |
7,00 € |
|
|
|
|
Coco Blue |
7,00 € |
|
|
|
|
Mimosa |
7,00 € |
|
|
|
|
|
|
|
Cocktails sin alcohol |
|
|
San Francisco |
6,00 € |
|
|
|
|
Piña Colada |
6,00 € |
|
|
|
|
Mojito Clásico o de Sabores |
6,00 € |
|
|
|
|
10% IVA incluido |